興味のあること備忘録

大葉100枚が信じられない値段でスーパーで売られている日があります。そんな時は醤油漬けに。ご飯を包みながら食べれば他のおかずはいりません。ご飯すすんじゃいますよ～焼き肉の薬味に1枚乗せてもいいし、サムギョプサルをサンチュで包むときに1枚入れ...

5月に入り、ＢＢＱ日和が続いていますね！ネギ塩だれは鶏肉に乗っけても、豚肉に乗っけても美味しいです！牛には大葉の醤油漬けが合いますよ～大葉の醤油漬けレシピはこちら材料長ねぎ　白いところ１本にんにく　１かけ（おろす）鶏がらスープのもと　小さじ...

最近のレシピは2人分とか、多くても4人分、時にはひとり分の分量での表示しかありません。とびうちは10人分作るのよ～大量に作ると食材そのものが持つ水分量や火が通る時間などが変わります。単純計算では済まないのです。いちいち考えるのが面倒なのでレ...

今回のクルーズで唯一の終日航海日です。カタールからオマーンまで、おだやかなペルシャ湾を航行します。ゆっくり？忙しい？　楽しい！　終日航海日の午前まずは朝食この旅行で初めて、目覚まし時計で起きたら隣に夫が寝ていました。いつもは私が起きるより先...

乗船してから3回目の朝です。ドーハのカタールにあるドーハクルーズターミナルに入港するのは12時の予定なので朝はゆっくり過ごします。朝食をレストランでゆっくりと朝食を食べられる朝なので、5階にあるレストラン、L'olivetoに向かいました。...

アブダビに寄港した月曜日、本当はアブダビ終日観光の予定でしたが前日のオプショナルツアーと前後を入れ替えたのでデザートサファリに行くことになりました。元々予定していた砂漠のキャンプ地はアブダビ寄りだったそうで、うまくシフトできましたね。朝から...

オプショナルツアーの日程入れ替え旅行会社のオプショナルツアー申し込みをしていました。3日目　2月18日（日）デザートサファリ4日目　2月19日（月）アブダビ終日観光ところが、羽田集合の時に添乗員さんに言われました。「大変申し訳ないのですが、...

なが～い1日目の日が暮れるころ、ようやくコスタ・トスカーナに乗船です。乗船手続き出発前オンラインチェックイン時の混乱出発10日前、HISさんから旅行日程表と共に、Online check-in & Embarkation processとC...

ひょろ長くなったのでノコギリで分断してしまった幸福の木。3分割したので中央部分はただの棒です。腐ってしまったらそれまでよ、と花瓶につけて2か月…根が出てきたと思ったら、新緑の葉っぱが飛び出てきました。とびすごい生命力！ぜったい枯れないじゃん...

オールドドバイをあとにして、ダウンタウン、パームジュメイラ、ドバイマリーナへ向かいます。ドバイマリーナからコスタ・トスカーナに乗船です🚢ダウンタウン未来博物館ドバイって本当に変な形の建物が多いのですが、未来博物館は想像のはるか上をいってまし...