【10人前レシピ】タラマ(ギリシャのタラモサラタ)ディップ

レシピ

タラマといってもタラコ&マヨネーズではありません。
カリカリのパンにつけて食べるディップソースです。
乳製品にアレルギーがあるので植物性の生クリームで作ります。

材料と作り方

タラコ 140gくらい
植物性生クリーム 200cc
8枚切り食パンの白いところ1枚(刻む)
 耳はディップを付けて食べてください
レモン汁 30cc(大さじ2)
塩コショウ

生クリームを泡だて器で重くなるまで混ぜる。
タラコの皮を剥いたもの、食パンで作ったパン粉、塩コショウを生クリームに入れて混ぜる。
レモン汁を少しずつ、混ぜながら加える。
器に入れて冷やし、黒コショウを振ったら出来上がり。

クラッカーはこちらがおすすめです。
軽くて、カリカリで、主張する味もなく、ディップするには最適だと思います!

にほんブログ村 にほんブログ村へ
ランキング参加中!「いいね」で応援お願いします(^^)/
この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします。
サイト内 他の記事を検索
タイトルとURLをコピーしました