タラマといってもタラコ＆マヨネーズではありません。
カリカリのパンにつけて食べるディップソースです。
乳製品にアレルギーがあるので植物性の生クリームで作ります。
材料と作り方
タラコ 140gくらい
植物性生クリーム 200cc
8枚切り食パンの白いところ1枚（刻む）
耳はディップを付けて食べてください
レモン汁 30cc（大さじ２）
塩コショウ
生クリームを泡だて器で重くなるまで混ぜる。
タラコの皮を剥いたもの、食パンで作ったパン粉、塩コショウを生クリームに入れて混ぜる。
レモン汁を少しずつ、混ぜながら加える。
器に入れて冷やし、黒コショウを振ったら出来上がり。
クラッカーはこちらがおすすめです。
軽くて、カリカリで、主張する味もなく、ディップするには最適だと思います！
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