興味のあること備忘録

やっと秋らしくなって根野菜が手ごろな値段になり、味もよくなってきました。大根１ｋｇは大きい大根の約半分。こんなに作っても食べきれないかな？って思っても１０日ほど日持ちするし、出せばみんなポリポリ箸休めで食べるのであっという間になくなってしま...

8月中旬から原因不明の悪寒と発熱に苦しんでいた母。血液中に細菌が存在する「菌血症」と診断され、9年間使用していた右胸のCVポートを除去する手術が行われました。抗生剤を点滴投与して滅菌右胸に埋め込んであったCVポートは細菌感染してしまったので...

写真は撮り忘れ。具材刺身用のタイ　半身（柵なら２つ）大根、人参、きゅうり、水菜　などの野菜　全部細い千切り（スライサーならツマ用）ワンタンの皮　10枚　きつね色になる手前まで揚げる無塩カシューナッツ　ひとつかみ　同上ワンタンの皮とカシューナ...

頸動脈にCVポートのチューブが癒着しているため、外科からは断念されてしまった母。数日間あちこちの科で検討していただいた結果、循環器内科がカテーテルで処置することが決まり、執刀する先生から説明を受けることになりました。循環器内科大丈夫。うち（...

投与した抗生剤とＣＲＰ（炎症反応）の変化ＣＶポートで栄養管理している強皮症の母。入院初日（2024年8月31日）からグリコペプチド系抗生物質を投与し、その日から発熱がなくなりました。退院までのCRP（炎症反応）の変化と、その時のことを時系列...

入院までの経緯全身性強皮症の母に39℃を超える発熱の症状が出たのが8月20日。強引な姉のおかげで大学病院に血液培養を依頼できたのが8月29日。菌血症と先生から電話連絡があり、緊急入院することになったのが8月31日。この間、抗菌作用のある抗生...

全身性強皮症のため小腸機能障害が出ている母。CVポートから栄養点滴をしています。8月20日から突然の悪寒と発熱に苦しめられました。発熱の時間が長くなるカロナールの効きが鈍くなってきたことから、基本の解熱剤をロキソニンに変更。それでも熱が下が...

全身性強皮症を患う母が口から栄養を取ることが出来ず、CVポート（中心静脈）による高カロリー輸液をするようになったのは2015年3月のことでした。突然の発熱と往診2024年8月まで、9年と5か月（これは異例の長さだったようですが）の間、１回も...

小鉢で一品程度の量です。4人分ならメインになるかな～フライパン1個を使いまわすので簡単調理です(^▽^)具の材料と作り方長ネギ　1本　縦に割ってから斜め切りカニカマ　２パック　ほぐす大きいフライパンに油をしき、具を炒めて水分を飛ばす。卵液の...

鶏手羽元　2kg味ポン　170cc水　50cc手羽元を水で洗い流しながら大きいフライパンに入れる。ぬめりを取る目的。水滴は気にしなくてＯＫアルミホイルの中央に穴を開け、一度クシャクシャにしてから広げて被せる。少し隙間を開けて蓋も乗せる強火で...