興味のあること備忘録

材料大根　２／３本（小さければ１本でも）ブリのあら（切り身でもＯＫ）　１kgぐらい生姜　3かけ砂糖　大５みりん　大５酒　大５つゆの素（3倍濃縮）　１カップ水　４カップ醤油　適量作り方大根を大きいイチョウ切りにして耐熱皿に入れ、軽くラップをか...

レッドビーシュリンプやってます。2024年6月7日に起ち上げたエビ水槽（無選別）ですが、1年半が近づくと歩留まりになりました。とびこの時は1年半を過ぎて白濁したのでしたアクアガーディアンのプレミア黒ソイルとアマゾニアノーマルを半分ずつ入れて...

終日航海日を満喫中の私達。お昼寝の時間を挟んで、船旅ラストスパートで楽しみます！Make＆Createに参加夫はお昼寝しないで午後一のプールへ。私は昼寝から起きて、ＴＶスタジオで行われていた工作クラスに遅刻で入りました。材料が用意されていて...

終日航海日。マルタ島からバルセロナまで、西地中海中央を船は進みます。レストランでゆっくり朝食ここに来て初めてのレストラン朝食。ビュッフェは気軽でいいし、レストランはゆったりできていいですね。ランチをしたヘキサゴンに行きました。当然ですが、ウ...

マルタのバレッタ観光が終わって昼過ぎに船に戻ります。今夜はエレガントナイトです。翌日は終日航海日だし、精一杯楽しもう(^▽^)/船内レストランでランチ船に戻ったら、そのままレストラン、エザーゴノ・ヘキサゴンへ。メインレストランの１つ。明るく...

楽しかった船旅も6日目になりました。いよいよ最後の寄港地バレッタです。マルタの首都バレッタに入港朝食を食べている午前8時、バレッタ入港。バレッタは、1500年代にローマ カトリックの聖ヨハネ騎士団がマルタ島に築いた城塞都市です。↑手前角がア...

レッドビーシュリンプ水槽2021年にレッドビーシュリンプ水槽を始めてからもうすぐ5年を迎えます。紆余曲折ありましたが、今は2本のエビ水槽に対して溜め水水槽からの水位調整をしているおかげで、とても良い状態をキープしています。早いもので、この装...

寒くなってきたので熱々メニューの登場！さすがに10人前をビニール袋の中でこねることは難しいですが、包まないだけでも手間は半減。とびハフハフして食べてね材料豚ひき肉（赤身）　1500gしいたけ　6枚みじん切り玉ねぎ　半分みじん切り長ネギ　半分...

タオルミーナから帰還ドリンクパッケージ最強午前9時から半日観光をしていた私たち。船に戻ってまずはプールとジャグジーでリフレッシュ。夫はもちろん船に乗ったとたんにアルコール。ドリンクパッケージって便利だけど飲みすぎちゃいますよね。スパークリン...

メッシーナの朝メッシーナはイタリア共和国のシチリア島北東部にある都市です。場所は、ブーツの形をしたイタリア半島のつま先の先。港には午前9時に入港しました。9時10分にカジノ前集合です。タオルミーナまで1時間半ほどかけてバスで移動し、徒歩観光...